این یافته ها از پیگیری 20 ساله بیش از 78000 بزرگسال اتریشی حاصل شده است. محققان دریافتند کسانی که سطح ویتامین D کمی در خون خود دارند، تقریباً سه برابر بیشتر از کسانی است که کمبود ویتامین D ندارند، در طول دوره مطالعه مرده اند. هنگامی بررسی علت مرگ، سطح ...

  5 غذا با نمایه گلایسمی پایین که باید بخورید تا قند خونتان را پایین بیاورید بیماری دیابت نوع 2 بیماری است که سطح قند (گلوکز) خون را تحت تأثیر قرار داده و آن را بسیار بالا می برد. در صورت عدم درمان، عوارض جدی رخ می دهد. اما آنچه می خورید می تواند به شما در کنترل میزان قند خون کمک کند، مخصوصاً خوردن غذاهای با نمایه گلایسمی (GI) پایین.   دیابت نوع 2 شرایطی است که باعث می شود بدن فرد کنترل سطح قند خون را از دست بدهد. بدن به انسولین به درستی پاسخ نمی دهد، آن را به اندازه کافی تولید نمی کند و باعث می شود میزان قند خون افزایش یابد. اگر این بیماری درمان نشود، ممکن است عوارض جدی از جمله نارسایی کلیه، آسیب عصبی، بیماری قلبی و سکته مغزی ...

توانایی بیماران مبتلا به دیابت نوع دو برای تنظیم میزان قند خون از طریق خوردن غذاهایی با کربوهیدرات کمتر و سهم بالاتری از پروتئین و چربی بهبود می یابد. این یافته ها در تضاد با توصیه های تغذیه ای معمولی است که به بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 ارائه میشود.          چنانچه بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 مواد غذایی با محتوای کربوهیدرات کمتر و سهم بالاتری از چربی و پروتئین مصرف کنند، تواناییشان برای تنظیم قند خون بهبود می یابد. این تاثیر در مطالعۀ جدیدی نشان داده شده که در بیمارستان بیسپبیرگ  با همکاری دانشگاه آرهوس و دپارتمان تغذیه، تمرین و ورزش دانشگاه کپنهاگ انجام شده است. این یافته ها در تضاد با توصیه های تغذیه ای معمولی است که به بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 ارائه میشود. مشاوره تغذیه برای درمان بهینۀ دیابت نوع 2 مهم است، اما توصیه های تغذیه ای در این خصوص عموماً مبهم و نامشخص است. بیش از 85 درصد بیمارانی که به تازگی مبتلا به دیابت نوع 2 تشخیص داده شده اند، طبق گزارش مقامات بهداشتی دانمارک، اضافه وزن دارند و معمولاً به آنان توصیه میشود که رژیمهای خاص لاغری را رعایت کنند؛ میزان کالری موجود در این رژیمها کمتر ...